菠菜炒蛋的危害
2023-04-21
问题描述：我以前知道菠菜和豆腐不能吃，现在刚知道菠菜炒蛋也不能吃，菠菜炒蛋的危害是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸡蛋和菠菜中并没有相克或者是结合会形成毒素的物质，所以，两者同炒不会导致人中毒，也不会影响们原有的营养价值。黄色的鸡蛋和碧绿的菠菜在一起，在视觉上就给人以强烈的印象，使人心情愉悦，味道也十分鲜美。
2023-04-21