莴笋的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述：我家里人都很喜欢吃莴笋，我也不知道莴笋有什么营养价值，莴笋营养价值是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
2023-04-21