马齿苋煮水用晾干么
2023-04-21
问题描述：我的化验脓细胞，2到4HP其他都是，不挂水会不会越来越严重，马齿苋煮水用晾干么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
马齿苋用热水烫一下晒干后可以吃，马齿苋用热水烫过后，凉拌吃最好，营养损失较小，如果晒干，营养损失差不多了。马齿苋茎叶含水量都比较大，不便于长时间保存，不容易晒干，热水烫过晒干，营养素损失是一方面，也没有了鲜马齿苋的口感了。
2023-04-21