吃蚕豆的好处与坏处是什么
2023-04-21
问题描述：我的肠胃一直不是很好，我最近经常吃蚕豆，朋友说蚕豆对身体不好，吃蚕豆的好处与坏处是什么?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蚕豆中含有大量的维生素C，吃了之后可以有效的延缓动脉硬化。而且蚕豆皮中的粗纤维摄入人体之后，可以促进肠道蠕动、降低体内的胆固醇含量。但是需要注意，蚕豆本身是一种易过敏物质，所以吃多之后有可能会导致过敏症状加重。
2023-04-21