蝼蛄怎么吃最有营养
2023-04-21
问题描述：我父母从老家给我带了蝼蛄，告诉我吃了对身体好，蝼蛄怎么吃最有营养呢?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蝼蛄具有明显的利尿通便的功效，放料干炒最有营养，准备盐水，素油，然后将150克的活蝼蛄放通气的容器内3天，让其排光粪便，将其下沸水锅烫死，烫死后丢掉蝼蛄的头，肢、翅、内脏，然后将其洗净，最后将油锅烧至四成热.下蝼蛄炸至金黄色捞出装盘即成。
2023-04-21