鸽子汤怎么炖最营养
2023-04-21
问题描述：我家里养了好几只鸽子，近几日需要大补，准备炖个鸽子汤，鸽子汤怎么炖最营养？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
把鸽子洗干净，切成四块。在锅里加水，在大火中加热。把脏血煮沸取出。冲洗干净，放干备用。将人参、黄芪、高良果、红枣洗净。将所有食材放入炖盅中，加少许冷开水炖两小时，并根据个人口味加盐。
2023-04-21