将鸡肝浸泡在清水中30分钟，其间更换2-3次水。将鸡肝放入蒸锅中蒸熟，然后取出。将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。将西红柿用开水烫一下，去皮，取1/4个的分量，去掉西红柿籽，将西红柿果肉切成碎末取一口小锅，倒入白米粥，将米粥煮开。然后放入西红柿碎末一起煮。将西红柿煮烂之后，倒入鸡肝泥。将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。