乌梅具有良好的敛肠止泻作用，可治疗慢性腹泻、慢性痢疾，乌梅具有止渴止咳的作用，可用于治疗发热、口渴、咽干，对肺虚引起的痰少或无痰干咳症状也有很好的效果。乌梅有助于刺激腮腺激素的分泌。腮腺激素可以防止衰老。坚持吃乌梅可以防止衰老。乌梅还具有缓解疲劳、通便、增进食欲、解酒、止呕的功效。用量在五到十五克，水煎服用，一年四季都可以服用。