蜂蜜过期了还能吃吗
2023-04-21
问题描述:我很早以前很爱吃蜂蜜买了点在家,最近想吃却发现过期了,这个还能吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
蜂蜜过期了还能不能吃取决于蜂蜜本身是否变质,事实上自然成熟蜜在密封良好的环境下可以保存数年而不变质,因此过期但未变质的蜂蜜是完全可以继续食用的,但已经发生变质的蜂蜜则不适合再继续食用,另外蜂蜜是否在保质期内与有没有变质没有必然的联系,尚在保质期内的蜂蜜若混入了过多的水分后也是很容易发生变质的。
2023-04-21