脂肪肝是由于各种原因导致脂肪在肝脏堆积，形成脂肪变性导致的，脂肪肝分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，也分为轻度、中度、重度脂肪肝。弥漫性脂肪肝是指中、重度的酒精性脂肪肝，长期饮酒后会出现弥漫性脂肪肝。弥漫性脂肪肝的治疗需要戒酒，同时适当调节饮食、适当运动。