可以一定要把西红柿清洗干净在吃，但是不熟，绿色的西红柿不提倡生吃，因为这种西红柿中含有大量的番茄碱，会出现恶心呕吐等症状，西红柿中的维生素c、叶红素非常丰富，不仅可以美容、防衰老、还具有清热解毒、预防前列腺癌、减少直肠癌的功能，另外成熟的西红柿也不提倡胃酸过多的人生吃，同样会造成反酸，胃痛。