肝炎患者为什么不能吃鸡蛋
2023-04-21
问题描述：我去检查得了肝炎，医生说不能吃鸡蛋，肝炎患者为什么不能吃鸡蛋?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
肝炎患者是不能吃鸡蛋的，尤其是不能吃蛋黄。因为较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，肝炎患者不能吃蛋黄。
2023-04-21