火龙果可以和牛奶一起吃吗
2023-04-21
问题描述：我喜欢吃火龙果，今天听人说火龙果不可以和牛奶一起吃，火龙果可以和牛奶一起吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
火龙果营养价值很丰富，含有植物性蛋白和水溶性膳纤维，吃了对身体也有很大的好处，但是火龙果含有维生素C，维生素C会破坏牛奶中所含的蛋白质，所以最好不要一起吃。可以等喝完牛奶后过半个小时再选择吃火龙果，这样牛奶和火龙果的营养不冲突，身体能更好的吸收。
2023-04-21