常吃猪血对人体有什么好处
2023-04-21
问题描述：我听别人说吃猪血对身体好，常吃猪血对人体有什么好处，哪些食物不能和猪血同吃?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
猪血含有丰富的蛋白质和矿物质元素等营养元素。猪血具有重要的药用和食用价值，经常食用猪血有清除体内垃圾、防止缺铁性贫血、抗衰老、防止疾病、抗癌等的作用。猪血和海带搭配食用会导致便秘，猪血和黄豆搭配食用会导致消化不良。
2023-04-21
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