苦瓜吃多的副作用是什么
2023-04-21
问题描述：我平时比较爱吃苦瓜，几乎每天都要吃一次，苦瓜吃多的副作用是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
苦瓜中含有草酸，长期食用，会导致钙的缺乏，应尽量熟吃苦瓜，食用前，应尽量去除草酸，用开水焯烫或者用沸水浸泡一下，苦瓜性凉，不适合肠蠕动快、大便溏稀、手脚冰冷、面色惨白等脾胃虚弱、阳气不足的人食用。
2023-04-21