大骨和什么煲汤最好补钙
2023-04-21
问题描述：我想补补钙，家人说用大骨头补钙最好，大骨和什么煲汤最好补钙？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
把大骨头最还砍小一点，骨头洗净，加少许姜片，水适量，滚开后加些胡罗卜1个，马蹄4两，玉米1-2个，煲开后用小火煲1半到2个钟即可，最好用沙锅煲，在汤里滴点点醋，有助于将骨头中的钙质煮到汤里。
2023-04-21