南瓜子到底该怎么吃营养最好
2023-04-21
问题描述：我今天去菜市场买了一个南瓜，里面有很多南瓜子，南瓜子到底该怎么吃营养最好？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以炒食、煎汤、直接生吃或者研末食用，南瓜子生吃营养最好。生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的营养价值不易流失，生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质，可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的。
2023-04-21