亚麻籽油的营养价值及功效
2023-04-21
问题描述：我今天去超市买食用油的时候，看到有人在推销亚麻籽油说有好处，亚麻籽油的营养价值及功效是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
亚麻籽油，性平、味甘，入肝、胃、大肠经。含有粗蛋白、脂肪，总糖及人体必需脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等，还含有维生素E、类黄酮、钾、锌等矿物质，具有养血祛风、润燥通便之功效。能调节血脂、降血压，预防高血压及粥样动脉硬化。
2023-04-21