如果发生了病变，胆囊是可以切除的。胆囊的主要功能是浓缩和储存胆汁，当切除胆囊之后，短期之内人没有浓缩和储存胆汁的能力，在进食油腻的食物之后是有可能出现消化不良的症状。但随着时间延长，人就会逐渐适应这种没有胆囊的状态，肝脏在进食油腻的时候会多分泌一点胆汁促进消化。所以说胆囊切除之后，对人体的影响是短暂的，胆囊是可以切除的。