白茨菇的功效和吃法
2023-04-21
问题描述：我今天在超市买菜的时候，售货员拼命推销白茨菇，说吃了有好处，白茨菇的功效和吃法是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
具有消肿散结的功效，可以有效的治疗跌打损伤等疾病；具有解毒的功效，可以加强肝脏的解毒功能；具有清热的功效；白茨菇中所含有的各种维生素以及胰蛋白酶具有促消化的功效，可以起到开胃健脾的功效。可以红烧，可以煲汤喝。
2023-04-21