鸽子汤怎么炖补肾
2023-04-21
问题描述：我平日里常常会气血不足。于是购买了一只鸽子来补肾。鸽子汤怎么炖补肾？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸽子肉具有补肝强肾、补血益气、清热解毒、生津止渴的功效。把鸽子洗净切块儿，放入锅中烧开焯去血水，捞出洗净，将姜切成片和焯好的鸽子肉一起放入碗中，再放入红枣和枸杞，加适当清水，放入蒸锅中蒸四个小时即可食用。
2023-04-21