火龙果外面发霉了尽量不食用，因为整个食物变质是一个比较漫长的过程，虽然说火龙果的皮和肉是分开的，但是其实霉菌已经渗透到了火龙果内部。吃了之后很有可能会导致身体出现一些腹痛、腹泻等症状。而且发霉之后产生了大量的黄曲霉素，有可能致癌。