秋葵有补肾的效果，但不能代替药物。秋葵性寒入肾经，有一定的滋补肾阴作用。在食用方面有一定程度的增强肾脏功能，所以常吃秋葵，有一定的食疗补肾作用。秋葵的使用方法有很多。可以生拌做菜吃，也可以炒吃，用秋葵泡水喝也可以。秋葵长得像青椒，切开里面是甜甜腻腻的汁液，味道香甜，肉质柔软。