草菇的营养价值与功效都有哪些
2023-04-21
问题描述：我今天早上吃完饭，上市场买了很多草菇，我听说草菇对人体有好处，草菇的营养价值与功效都有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
草菇是一种可食用的菌类，生长在潮湿腐烂的地带，草菇中所含有的维生素c可以增强人体的抗病功能；草菇中所含有的人体八种必须氨基酸，可以增强机体的抵抗力，促进免疫蛋白的合成；草菇中所含有的钙、磷元素可以增强骨密度，在青少年期间多吃一些草菇可以促进生长发育，老年时多吃一些草菇可预防骨质疏松。
2023-04-21