干木耳发霉了还能吃吗
2023-04-21
问题描述：我今天早上起床后的，不舒服工作人员告诉我吃了过期的木耳，那么说干木耳发霉了还能吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
发霉了是有霉菌的，对身体不好。发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。
2023-04-21
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