吃香菇有什么好处和坏处
2023-04-21
问题描述：我平时的话比较喜欢吃香菇，想要知道吃香菇有什么好处有什么坏处？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象，有过香菇食用中毒经历的人应该尽量避免或减少对香菇的食用。
2023-04-21