粗纤维蔬菜有哪些
2023-04-21
问题描述：我最近肠道不是很好，听说食用粗纤维的蔬菜会好些，好粗纤维蔬菜有哪些？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富，其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富，具达30-40%的含量。除此之外还有辣椒，其中粗纤维的含量甚至超过40%，经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效，同时还具有很好的抗氧化功效。
2023-04-21