鸡蛋含碘吗
2023-04-21
问题描述：最近感觉身体不舒服，不能吃碘，但又想吃鸡蛋，那么鸡蛋含碘吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鸡蛋中含碘，但含量很低。100克，鸡蛋含碘量是27.2克。含碘丰富的食物通常是海产品如海带、紫菜、虾皮、海参等。食物中的碘含量随化学环境变化会出现较大的差异，我国部分地区如河北、山东、山西部分地区就出现过饮用水含碘量高，含碘量也受食物烹调加工方式的影响。
2023-04-21