血淀粉酶分为唾液淀粉酶和胰淀粉酶，如果出现腮腺炎等疾病，可能会引起唾液淀粉酶升高，而胰淀粉酶升高可见于多种疾病，最常见的是急性胰腺炎，血淀粉酶高于正常值上限的3倍，可同时伴有血脂肪酶的升高，有时肠梗阻，急性消化道穿孔，腹膜炎。