红石榴的功效有助消化和吸收，因为红石榴中含有一种叫做石榴酸的物质，而且含量很丰富，能够起到促进吸收促进消化的功效，还能够增加食欲。还可以防止细胞癌变，因为红石榴中含有丰富的维生素C，还含有丰富的胡萝卜素，们都是很好的抗氧化剂，能够起到防止细胞癌变的功效。