吃熟蒜的好处和坏处
2023-04-21
问题描述：我父亲每天都吃熟了的大蒜，也想让我吃，吃熟蒜的好处和坏处是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
熟大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药。常吃熟大蒜可促进食欲，帮助消化，清除肉食积滞。常吃大蒜还可预防动脉粥样硬化，降低胆固醇及降低血糖、血压的作用。
2023-04-21