红树莓是一种营养价值非常丰富的水果，又是一种中药。从中医的角度来讲，红树莓性温、味甘，具有补肾添精、化痰止咳、缓解眼疲劳的作用。从营养学的角度来讲，红树莓汁中含有大量的维生素e、维生素a、膳食纤维、超氧化歧化酶等，具有一定的对抗自由基的功效，可以延缓机体衰老，提高身体的免疫力，增强身体的抗病能力，是一种不错的保健食品。