维生素C在人体中最合适的时间是早晨进行口服，效果好，维生素C在人体不能够合成，必须通过外界摄取。最容易摄取的方式是蔬菜和水果，也有保健品中的维生素C。维生素C对于人体具有很大的意义，应该每天都要摄取，包括纠正贫血，可以解毒、防癌、清除自由基，这些效果都很好。