无花果的皮可以吃吗
2023-04-21
问题描述：我很喜欢吃无花果，每次到吃无花果的季节都要吃，有时是直接洗洗不剥皮就吃了，无花果的皮可以吃吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
无花果的皮是可以食用的，一般都是用无花果的皮泡茶饮用，在泡茶前要将无花果的皮清洗干净。无花果的皮中含有氨基酸以及维生素等成分，食用之后是可以起到补充营养的作用的。注意事项：无花果果蒂上的白色液体有一定的腐蚀性，所以一定要洗干净后再食用。
2023-04-21