喝酒后再喝牛奶，酒和牛奶本来没有什么反应，喝酒后适量喝点牛奶，还可以帮助保护胃黏膜，防止伤害胃。但是大量喝酒后，不太适合喝牛奶，因为牛奶消化比较困难，会加重胃肠负担，可以喝点葡萄糖水，可以有效减轻肝脏负担，也可以喝点茶水，可以起到解酒的作用，还可以在喝酒后，服用护肝片，对肝脏起到保护作用。