鸡蛋里面有血是正常的现象，这样的鸡蛋是可以吃的，并不会对人体造成危害，也不存在营养物质的流失。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵黄素、各种维生素以及卵磷脂等营养物质，可以为人体提供丰富的营养，但是鸡蛋中含有大量的胆固醇，长期大量食用会增加动脉粥样硬化等疾病的发生率，因此要适量进食。