猪脚炖黑豆功效与作用是什么
2023-04-21
问题描述：我每次看到母亲都会往饭里面放一些黑豆，但是我不知道这是为什么，猪脚炖黑豆功效与作用是什么？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
主要就是易于消化，能够满足人体对蛋白质的需求，而且黑豆中含有丰富的维生素，蛋黄素，还有黑色素以及卵磷脂，具有一个非常好的保健作用，还有延缓机体衰老，降低血液粘稠度的作用，也是可以有效的满足大脑对微量物质的需求。
2023-04-21