无花果本身属于营养价值非常丰富的食物，里面含有丰富的氨基酸。用无花果干泡水，可以有效的把无花果中的营养物质稀释进水中，然后被人体所吸收。有一定的降压、去脂的功效，而且还可以美容养颜，补充人体所需要的多种维生素。可以健脾胃、促消化、改善腹泻。而且味道非常鲜美，有一定的促进食欲的功效。而且无花果干含糖量比较少，糖尿病患者可以食用。