干柠檬片发黑还能喝吗
2023-04-21
问题描述：我买了一些干柠檬片，放了好几个月了没喝，现在变成黑色的了，还能喝吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
干柠檬片发黑是已经变质了，是不能喝的。柠檬本身就含有丰富的维C，是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的。
2023-04-21