莲子不能和什么一起吃
2023-04-21
问题描述：我最近想吃莲子了，想去烹饪一下那个莲子的菜，但是怕食物放一起会有毒性，我问问？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
莲子本身含有丰富的营养物质，并且具有清热降火的作用，而其含有的降火成分主要存在于莲心中，所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口，最好要多查查书籍，但是最好不要和猪肚一起食用，莲子结合猪肚一同食用，容易中毒，所以要谨慎食用。
2023-04-21