椰汁粉能使人体营养均衡，提高人体营养摄入增强人体的免疫力。椰子性凉，有润肠通便的作用，可以预防便秘。椰子粉中的多种微量元素可避免雀斑和黑斑的产生，所含有的维生素E能更新陈旧的细胞角质，增加皮肤光滑，有美容养颜的功效。椰汁粉还能解酒，清热解暑。