吃核桃真的能补脑吗
2023-04-21
问题描述：小孩现在像上初三，学习压力比较重，都说吃核桃可以补脑，吃核桃真的能补脑吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
吃核桃确实对智力发育有好处，但大脑细胞膜不能再生，新的不饱和脂肪酸来参与代谢更新，代替被氧化了的不饱和脂肪酸。核桃的褐色外皮富含维生素E，抗氧化效果好，给孩子吃的时候，应连着外皮一起吃。
2023-04-21