石斑鱼的营养价值及功效
2023-04-21
问题描述:我现在已经怀孕3个多月了,因为平时我很喜欢吃鱼,这个鱼有什么营养价值呢?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素,鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
2023-04-21