醋对肝脏的作用
2023-04-21
问题描述：我患有肝炎三年了，周围的朋友说我脸色暗黄，没有血色，我该怎么办，我要知道醋对肝脏的作用？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
因为酸能入肝，多食对身体有害，但在食物中放少许调味，很有好处。像肝病患者，经常吃点鱼或牛羊肉，既补充蛋白质，又利于肝脏修复，另外，有些荤素食物，稍加酒醋，还可增加食品的色香味。但是如果肝炎患者每天喝醋超过100毫升以上，就会超过身体限度，治疗疗程相应延长，有可能不利于肝细胞的再生修复。
2023-04-21