吃葡萄干会发胖吗
2023-04-21
问题描述：我最近在减肥期间吃了些葡萄干，不知道会不会发胖，吃葡萄干会发胖吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
多吃葡萄干可以导致发胖。葡萄干是葡萄脱水后的食品，含有丰富的葡萄糖等碳水化合物，另外也有维生素c和矿物质。维生素和矿物质不属于增肥食品，但葡萄糖属于增肥食品，葡萄糖摄入后，除了为机体的代谢活动提供能量外，还有可能以糖原，糖脂的形成存在，诱发肥胖。
2023-04-21