葵花籽对人身体有什么好处和坏处
2023-04-21
问题描述：我家里自己种的向日葵花，现在已经凋零了，还剩好多的葵花籽，葵花籽对人身体有什么好处和坏处？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
食用少量葵花籽可以降低血脂。因为葵花籽主要是不饱和的脂肪酸，有益于保护心脑血管。葵花籽含有铁、锌、钾、镁等微量元素，对于改善贫血、营养不良都有好处。长时间大量食用葵花籽，会导致人体血脂过高，出现血脂高的相关症状，像高血压、糖尿病、冠心病、脑血栓。
2023-04-21