鲳鱼的营养价值与功效
2023-04-21
问题描述:我喜欢吃鱼,尤其是海鱼,基本每周都要吃,今天买了鲳鱼,鲳鱼的营养价值与功效有哪些?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
鲳鱼具有优质的蛋白质,并富含人体必须的氨基酸,易被人体吸收,经常吃鲳鱼,可以很好补充人体营养所需。而且鲳鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇含量,预防高血压,高血脂。鲳鱼还含有丰富的微量元素镁和硒,可以有效预防癌症,延缓机体衰老。
2023-04-21