菠萝蜜的籽可以吃吗
2023-04-21
问题描述：我家是住在北方很少吃菠萝蜜，现在上大学很多在吃菠萝蜜的籽感觉很非常好吃，菠萝蜜的籽可以吃吗？
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
菠萝蜜的籽可以吃。吃完菠萝蜜之后把那个籽留下来，然后放在水里煮15分钟，再从水里捞出来，放在冰水里冷却5分钟，就可以去皮吃了。而且菠萝蜜的籽有很高的营养价值，所以人们普遍吃完菠萝蜜也会吃籽。如果是菠萝蜜的籽煮的特别好，特别嫩吃了，口感也特别好。
2023-04-21