柠檬水隔夜之后，看一下第二天柠檬是否有变质的情况，如果一切正常也是可以正常饮用的，在保存柠檬水时选择低温的情况下保存，这样第二天再喝也就不会有什么不良的影响了，柠檬中含有大量的维生素C，所以喝柠檬水是可以有效的改善皮肤，提高抵抗力的。