大蒜能有效的促进男人雄性激素的分泌，经常适量食用大蒜能补充肾脏所需要的物质，补充肾气，促进精子的生成，提高精子的质量和数量，有益于男性的健康。大蒜可以防止脂肪在心脑血管中沉积，降低人体的胆固醇含量，有助于人体舒张血管，调控血压，增加血管的弹性，帮助人体预防血栓和动脉硬化的形成，以及心脑血管疾病的发生。